di Carlo Macchi
Va bene, è senza solfiti aggiunti! Ok, è un metodo classico biologico, sboccato nel 2022! Rigiro il bicchiere in mano ma il colore è giovanissimo. Naso troppo maturo? Quando mai! Frutto si, ma fresco e scortato da florealità. Bocca? Concreta, dinamica, lunga. Cedimenti? Zero! Che gran bella sorpresa!
Dai un'occhiata anche a:
- Garantito Igp. I nuovi vini bianchi di Mastroberardino
- Garantito IGP | L’apofenia del vino
- Garantito Igp. Vigne Vecchie La Congregazione, il Fiano di Villa Diamante
- Garantito IGP | Il Vino Post Naturale
- Garantito IGP | Sul futuro del vino
- Garantito IGP | Tufaio Brut Pas Dosé 2022 Cantina del Tufaio
- Garantito IGP | “Langhe DOC, un territorio in evoluzione”: una manifestazione che mancava
- Garantito IGP | Poggio Severo, il nuovo Brunello di Lisini