di Roberto Giuliani
Criomacerazione e affinamento in cemento fino a primavera per regalarci, dalle colline di San Savino, frazione di Ripatransone, un Pecorino intenso e agrumato, con netti richiami alla salvia e alla pesca, una spiccata freschezza e un piacevole velo sapido. Ed è pure biologico…
Dai un'occhiata anche a:
- VINerdì | Cantine Lavorata – Bivongi Doc Rosso Riserva 2018
- InvecchiatIGP | Costa del vento Timorasso 2013, Vigneti Massa: si capisce anche ad occhi chiusi la sua grandezza
- VINerdì di Garantito Igp. Filo 2021 Terre d’Otranto doc, Menhir
- Invecchiato IGP | Casalferro 1997 Barone Ricasoli
- Invecchiato igp. Bianco di Bellona 2005 Coda di Volpe Irpinia doc, Tenuta del Cavalier Pepe
- InvecchiatIGP | Antonelli – Spoleto DOC Trebbiano Spoletino “Trebium” 2015
- VINerdì IGP | Taurasi 2012 Docg Sertura
- Garantito IGP | Paestum IGT Aglianico Giovedì 2018 Vigneti Tardis