
di Roberto Giuliani
Criomacerazione e affinamento in cemento fino a primavera per regalarci, dalle colline di San Savino, frazione di Ripatransone, un Pecorino intenso e agrumato, con netti richiami alla salvia e alla pesca, una spiccata freschezza e un piacevole velo sapido. Ed è pure biologico…
Dai un'occhiata anche a:
- VINerdì | A-Mano Igt Susumanello Rosato Salento Imprint 2024
- Garantito IGP | Sul futuro del vino
- VINerdì | Tomei – IGT Lazio Cesanese Veniero 2024
- Garantito IGP | Vino Rosso Perorossino 2018 – Mon Carul – Calatroni
- InvecchiatIGP: Barolo 2000 Bartolo Mascarello
- VINerdì di Garantito Igp: Vigna Poggiarso 2020 Chianti Classico, Castello di Meleto
- VINerdì | Podere Villanova – Toscana Rosso IGT “Podere Villanova” 2022
- Invecchiato Igp, Solaia 1998 in Magnum, Antinori