
di Roberto Giuliani
Il bianco de La Mirandolina in quel di Castellina, di cui ho già apprezzato il Chianti Classico, fa la sua figura evidenziando spiccati profumi floreali, di arancia gialla e ciliegia bianca, ricambiati da un sorso intenso e succoso, freschissimo, sapido e dall’indole non solo beverina ma anche mediterranea.
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