La foto di Oliviero Toscani lo fissa in tutta la sua seducente giovinezza dei venti anni. Gli occhi di chi già lavorava e aveva responsabilità alla pizzeria del papà Ernesto, Divina Regina.
Poi dopo la decisione di chiudere, tanto lavoro in giro tra Germania, Londra, Milano, Ginevra e varie parti d’Italia facendo ritorno negli ultimi anni al nuovo locale di famiglia, Cruisè.
Era stato anche stato Campione Mondiale Pizza Fritta alle Olimpiadi dell’Associazione Verace Pizza che lo ha ricordato con commozione.
E’ scomparso a soli 25 anni lasciando un grande vuoto attorno a se. Queste morti giovani e improvvise fanno male, sono difficili da accettare.
Ricordiamolo insieme al suo bancone di lavoro e stiamo vicini alla famiglia in questa Pasqua amara.
Ciao Alfredo, sei stato un campione!
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