ROJI, punto di riferimento a Nola per delle piacevoli serate di cucina fusion giapponese, ha trovato la sua casa al mare. Ogni giovedì per tutta l’estate parte della brigata capitanata dagli chef Alex Pochynok e Francesco Franzese si trasferirà a Paestum al Beach Club 93.
Ieri sera la prima serata sold out animata da una bella musica d’ambiente, raffinata come il contesto ed i piatti.Alcune foto per capire cosa troveranno gli ospiti del Beach Club, oltre ad una semplice proposta di sushi tutti i giorni, sempre creata sotto la direzione di ROJI.
Un modo diverso per mangiare pesce volando con la mente lontano dal Mediterraneo e facendoci trascinare dai profumi e sapori asiatici.
Una cucina golosa e leggera che ben si innesta in una serata sulla spiaggia di Paestum con il rumore del mare in sottofondo.
Le idee creative della squadra del Savoy Beach Hotel sono inarrestabili, conferma che arriva con questa nuova iniziativa che darà vitalità ad un litorale, quello di Paestum, sempre più interessante.
Chi frequenterà le spiagge della storica città dei Templi troverà quest’anno compagnia, nell’offerta di svago durante il buon tempo estivo, allo storico DUM DUM di Biancaluna Bifulco, storico bagno famoso per le bellissime serate di musica e divertimento.
Dai un'occhiata anche a:
- Finalmente! Buona cucina anche alla stazione di servizio: Etè Station a Salerno
- Torre del Greco, il “Coremare” nel piatto tra identità e semplicità
- Ristorante Roji a Nola: dieci anni di avanguardia, memoria e identità
- Lunatico Osteria Contemporanea: la cucina che segue il ritmo della luna a Pozzuoli
- Ad Aversa il nuovo indirizzo dove la tradizione è protagonista: Armonì Restaurant
- Il ristorante Cinque Foglie dell’Hotel Commercio a Battipaglia: il progetto della famiglia Adinolfi e la cucina di Roberto Allocca
- Il Cantuccio a Nerano, un posto del cuore in Penisola Sorrentina
- Don Salvatore Ristorante & Relais a Monte di Procida: la dispensa naturale nei Campi Flegrei