Forse il confine fra Italia e Slovenia è uno dei più belli del mondo: parla di guerra, di sangue, di stragi di civili, ma anche di intelligenza umana che può trasformare la diversità in ricchezza reciproca. Oggi è un esempio di come si possono risolvere controversie all’apparenza insormontabili. Da un lato e dall’altro operano fantastici produttori di vino che interagiscono fra loro. Marjan Simcic, quinta generazione di viticoltori sloveni, è uno dei grandi della storia del vino contemporaneo, i suoi vini bianchi hanno fatto epoca per la loro capacità di esprimere finezza e freschezza. Anche nelle etichette più semplici, come questo Pinot Grigio gradevolissimo, un lieve confine fra bianco e rosato, frsco, scattante, di buon corpo, bevibile e straordinariamente godibile. In una annata siccitosa e difficile che alla fine ha portato buona frutta in cantina, tre anni ben vissuti in bottiglia.
BRDA PINOT GRIGIO
2022
MARJAN SIMCIC
BRDA (Slovenia)
Ceglo 3/b
Tel. 38605 3959200
www.simcic.sl
Ettari 24
Prezzo: sui 35 euro
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