E’ Teresa Iorio la vincitrice del Campionato Mondiale del Pizzaiolo Trofeo Caputo che si è concluso stanotte a Napoli al Pizza Village
Lo ha deciso la giuria presieduta da Lidia Bastianich
Succede a Valentino Libro e Davide Civitiello
Il vincitore della Rossopomodoro Cup è stato invece Angelo Pezzella della pizzeria di Largo Argentina.
Ma ecco tutti i vincitori
Trofeo Caputo
1-Teresa Iorio
2- Giulio Russo
3-Juka Oda
Rossopomodoro Cup
1-Angelo Pezzella (Largo Argentina-Roma)
2-Guido Avino (Pontecagnano)
3-Paolo Pancia (Largo Foppa-Milano)
Pizza classica
1-Lee Yoong Woo
2-Crescenzo Capuozzo
3-Maurizio Iannicelli
Pizza Feestyle
Umberto Costanzo
Pizza Veloce e Pizza Larga
Daniele Pasini
Pizza Juniores
Antonio Izzo
Pizza senza glutine
1-Rosaria Magnetti
2-Francesco Catapano
3-Michele Maresca
Pizza a metro
1-Ciro Maglietta
2-Francesco Catapano
3-Michele Maresca
Pizza in Teglia
1- Vincenzo Gagliardi
2- Sonia Mariani
3- Claudio Bono
Pizza di stagione
1-Adriana Avallone
2-Yusuke Noma
3-Alessio Cavoto
Dai un'occhiata anche a:
- La pizza e i dolci del benessere: ecco FuturEat di Candida Aiello
- La Diagonale di Antonio Cascarano, il contenitore conta, eccome se conta
- Se io fossi direttore della Michelin…Le mie nuove Tre stelle per spiegare la cucina italiana da Nord a Sud
- Formazione e inclusione: l’arte della pizza un opportunità
- Spaghetti all’Assassina: storia e ricetta del piatto di Bari
- Sant’Antonino e Carnevale con Paolo e la Famiglia De Gregorio
- Sigep 2026, Giuseppe Buoninconti porta il suo panettone stratificato
- La barchiglia e il biscotto di Castellammare: dolce e salato di identità