TORRE DEI CHIUSI A TORRECUSO
Tel. 0824.874476
Ettari: 13
Bottiglie prodotte: 90.000
Prima vendemmia imbottigliata: 1995
Enologo: Domenico Pulcino
Questa solida azienda è immersa tra le vigne di contrada Limiti, in territorio di Torrecuso. Siamo nel cuore di una zona vocata alla produzione dei più rinomati e conosciuti vini del Sannio. La cantina nasce alla metà degli anni Novanta per volontà di Domenico Pulcino, vignaiolo autentico e testardo, supportato dalla moglie Antonella. Oggi l’azienda si estende su 13 ettari, coltivando soprattutto uve Aglianico e Falanghina, da cui si producono vini che sintetizzano e racchiudono l’essenza di questo straordinario territorio. L’impegno quotidiano, la coltivazione certosina dei vigneti e l’attenzione ai piccoli dettagli in cantina sono il segreto di una pregevole produzione vinicola, nata dallo sforzo di braccia contadine e sfociata in un’azienda tra le più rinomate e apprezzate del territorio sannita. Un’azienda protagonista soprattutto quando si parla di Aglianico: Domenico propone la varietà più rappresentativa dell’areale del Taburno in diverse versioni, riuscendo a coglierne tutte le sue varie sfaccettature: dall’austerità all’eleganza, dalla potenza alla complessità. Risultati raggiunti solo grazie a grande coraggio, tanta pazienza e ferma determinazione. Nascono così vini che sono fedeli interpreti del territorio. Un territorio tanto amato, come dimostra anche la scelta del nome dato alla cantina: Torre dei Chiusi è, infatti, l’antico nome di Torrecuso.
Vini prodotti
Aglianico del Taburno Doc Riserva Limiti, Aglianico del Taburno Docg Rosso Arces, Sannio Doc Aglianico Casasanta, Sannio Doc Piedirosso, Benevento Igt Aglianico Auriculus, Benevento Igt Aglianico Rosato Gabrì, Falanghina del Sannio Doc Taburno Adria, Benevento Igt Falanghina Benevento Igt Fiano, Benevento Igt Greco, Falanghina Spumante Extra Dry Michaela, Aglianico Spumante Extra Dry Iside Rosé