
Pizziata da Carlin Petrini da Ciro Oliva, ‘o guaglione della Sanità che come suo obiettivo ha quello di non aprire altre pizzerie oltre la sua bellissima Concettina ai Tre Santi. Accompagnato da Giuseppe Orefice e Vito Trotta, Carlin ha fatto un po’ del menu degustazione e alla fine si è complimentato con Ciro. “Siete una ricchezza, l’anno prossimo tu e la tua squadra sarete ospiti miei a Pollenzo per due giorni”
Alè, viva la pizza napoletana!
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