Un evento che unisce memoria, comunità e impegno concreto nel segno dei valori Slow Food. Domani sera, venerdì 9 gennaio, a Castellammare di
Stabia alle ore 19, l’hotel dei Congressi ospiterà “Alleanza in Festa!”, una serata dal forte valore simbolico e umano promossa da Slow Food Campania e coordinata da Franca Di Mauro insieme al gruppo di lavoro regionale. Un appuntamento pensato per essere allo stesso tempo
festa conviviale e momento di riflessione condivisa, con la cucina italiana riconosciuta come Patrimonio culturale dell’Umanita dall’Unesco.
Protagonisti della serata saranno i Cuochi e Pizzaioli dell’Alleanza Slow Food Campania, riuniti in un abbraccio corale per celebrare il cammino comune intrapreso negli anni e, soprattutto, per ricordare Rita Abagnale, donna di straordinaria sensibilità e punto di riferimento per l’associazione. Rita è stata una convinta sostenitrice del buono, pulito e giusto, dedicando il suo impegno alla tutela della biodiversità, alla lotta contro lo spreco alimentare e alla diffusione di una cultura del cibo consapevole, etica e profondamente legata ai territori.
La serata sarà carica di emozioni autentiche: i piatti preparati e raccontati dai cuochi dell’Alleanza diventeranno linguaggio di memoria e gratitudine, strumenti per rinnovare una responsabilità collettiva che passa anche dalla cucina e dalle scelte quotidiane. Come da tradizione Slow Food, l’incasso netto dell’evento sarà devoluto in beneficenza, a testimonianza di un impegno che si traduce in azioni concrete.
Un evento che consolida il senso più profondo di una comunità che si ritrova per ricordare, condividere e continuare a costruire futuro insieme, nel nome di Rita Abagnale e dei valori che ha incarnato.