di Giulia Cannada Bartoli
Mattia Lattanzio di Pipero al Rex (roma), Nikita Sergeev dell’Acade a Porto san Giorgio e Gianfranco Bruno (Masseria del Falco in Basilicata) sono i tre vincitori delle finali del Sud e del centro della nuova edizione di Chef Emergente organizzata da Luigi Cremona.
Per i primi due si tratta di un ex equo, mentre Bruno ha vinto a sorpresa sbaragliando i giovani colleghi dlele altre regioni.
Dai un'occhiata anche a:
- Consorzio Vini del Vesuvio: Ciro Giordano presidente, confermato il Cda
- Nasce l’Enoteca Regionale del Taurasi d.o.c.g. | Un presidio di cultura, identità e valorizzazione del territorio
- Corsi I.S.F. Sommelier, presso Please Rent Lounge Food & Wine A Salerno| Venerdì 20
- Capri, sabato 13 giugno “Dinner under the stars” per i 120 anni di The Luxury Collection. Lo chef Rocco De Santis al Ristorante Campanella accolto dallo chef Angelo Fumeto
- A Napoli arriva Manifesto Agricolo: la “rivoluzione” inizia da qui
- L’Eccellenza Campana alla Conquista degli USA: La Regione Campania e l’Associazione Verace Pizza Napoletana presentano il progetto “Pizza Napoletana 100% Campana” al Pizza Expo di Las Vegas
- Sorì conquista il premio Miglior iniziativa co-marketing con “Bella” by Ciro Salvo
- Dai territori. Le aree vinicole del Moscato d’Asti, dell’Asti Spumante, del Barolo e del Taurasi a confronto in un convegno sul vino in Irpinia