di Giulia Cannada Bartoli
Mattia Lattanzio di Pipero al Rex (roma), Nikita Sergeev dell’Acade a Porto san Giorgio e Gianfranco Bruno (Masseria del Falco in Basilicata) sono i tre vincitori delle finali del Sud e del centro della nuova edizione di Chef Emergente organizzata da Luigi Cremona.
Per i primi due si tratta di un ex equo, mentre Bruno ha vinto a sorpresa sbaragliando i giovani colleghi dlele altre regioni.
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