di Marco Contursi
Si terrà domenica 13 marzo in due appuntamenti serali, alle ore 18 e alle ore 19.30, presso la salumeria storica con sala di degustazione, Botteghelle 65, a Salerno, una interessantissima degustazione di formaggi erborinati di Hans Baumgartner, abbinati ai vini della azienda siciliana Cantine Pellegrino. Maria Sarnataro, guiderà l’analisi sensoriale dei prodotti in assaggio. Presente il direttore commerciale delle Cantine Pellegrino, Demetrio Izzo, e da remoto, l’affinatore di formaggi Baumgartner. Costo 15 euro, 10 per i soci Onaf. Info a masarnat@tiscali.it
Botteghelle 65, guidata dal competente Pino Adinolfi, si conferma un faro di cultura gastronomica cittadina, sempre pronto ad organizzare serate di assaggio di alto profilo, con prodotti unici ed ospiti importanti.
Dai un'occhiata anche a:
- Prima giornata internazionale dell’Amatriciana 6 – 7- 8 marzo
- Vega Cultura, Luciano Pignataro presenta il libro “La cucina napoletana” | Appuntamento il 13 marzo al Vega Palace di Carinaro
- 50 Top Pizza a SIGEP WORLD 2026 con il convegno “Il Gusto che si mangia a Fette”
- Caserta La città delle Donne “Visionarie Di Vigna”, due incontri per raccontare il vino al femminile tra identità, territorio e futuro
- Martedì 27, 415mila pasti al Banco Alimentare Campania Mercato San Severino
- Onaf – assaggiatori di formaggi, Paestum – marzo, aprile
- Due Masterclass e banchi di assaggio per l’Italia del Pinot Nero e del Sauvignon a Roma il 7 e l’8 febbraio presso l’Hotel Belstay
- Napoli, Tre Vicenz e na’ pizz!, serata per Sos Santobono con Enzo Coccia, Vincenzo Capuano e “il nonno” Don Vincè