L’idea e la passione di Carlo si sono incontrati con la tecnica e l’esperienza di Raffaele e Mario D’Addio, titolari del Foro dei Baroni e dell’Historia
a Puglianello, realtà di rilievo non solo nel Sannio ma nell’intera Campania. E’partito un laboratorio di idee e tanta passione che ha portato ad un innovativa formula di lounge bar
con particolare attenzione alla qualità sia nell’ambito strettamente food che in quello beverage e mixology. Un ambiente elegante e dinamico che sarà curato nei dettagli dal
bar manager Boris Miotto e che spazierà dalla caffetteria di qualità con l’eccellenza “Campana Caffè” e gli specialty coffee, alla “pasticceria contemporanea”, ai drink signature
con preparazioni rigorosamente home made ideate da Antonio Esposito di Azoth Academy o alle birre artigianali selezionate da Mario D’Addio, fino alle bollicine italiane e francesi, ai distillati di qualità e gli ottimi vini.
Il tutto accompagnato dalla sempre innovativa e sorprendente offerta food dello Chef Raffaele D’Addio che ci stupirà anche con una formula buffet non ordinaria.
Il resto è tutto da scoprire.
Dai un'occhiata anche a:
- Il trancio di pizza contemporanea “Calabria Food Tour” nell’Atlante mondiale della pizza e del vino
- Napoli, “Buongiorno Floridiana” tra gusto e territorio
- Napoli, Calici di libertà – L’aperitivo solidale delle Donne del Vino della Campania
- Io Vino 2006 – Selezione da Vitigno Autoctono Domenica 15 marzo 2026
- “Vedi Napoli e poi Mangia” l’identità della città tra piatti tipici, degustazioni, arte e racconti
- Da Polichetti e Bonetta le prossime serate del progetto “Se Lievita è vero Amore”
- Un dolce antico racconta la storia del territorio: la barchiglia
- Pizza e solidarietà: Enzo Coccia al fianco della Fondazione Valsecchi