Dopo il successo della prima sede in via Tuscolana, Errico Porzio amplia ulteriormente il proprio progetto e inaugura la seconda sede capitolina di Al Solito Porzio, rigorosamente a conduzione diretta, in zona Colli Portuensi, con un locale accogliente, caratterizzato da uno stile sobrio ma raffinato.
L’inaugurazione, in Viale Newton 33, è prevista per giovedì 7 maggio alle ore 18:30, con una proposta che conferma la filosofia del brand: identità riconoscibile e ed estrema attenzione alla qualità.
La nuova pizzeria dispone di circa 60 posti interni e 80 posti esterni, offrendo così un’ampia possibilità di accoglienza tra sala e spazio outdoor, ideale durante la bella stagione.
Tra le conferme del format, resta centrale l’impostazione già presente nelle altre sedi, con una particolare attenzione all’inclusività dell’offerta: anche qui, infatti, sarà sempre disponibile una proposta senza glutine, con postazione di lavoro e forno dedicati.
A pranzo, inoltre, sarà possibile degustare piatti tipici della cucina napoletana.
Alle pareti del nuovo locale, il riferimento ad uno dei motti più noti del pizzaiolo napoletano: “S’adda sapé fà” ovvero “Si deve saper fare”.
Uno slogan che è diventato un tormentone anche sui social, dove Porzio conta milioni di follower, e che sottolinea l’importanza della competenza e della conoscenza, tanto della tecnica quanto della tradizione.
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