I bianchi di Costa d’Amalfi parlano di brezza marina, di ginestra, di macchia mediterranea, di frutta piena e convinta. Come il Fiorduva 2016 sempre più bilanciato e centrato il rapporto tra il legno e il frutto, grandissima e inesauribile la freschezza. Un vino che ha tirato tutto un territorio verso l’ordine dei muretti a secco e del recupero delle vigne nelle gole spazzate dal vento. Un paesaggio onirico, come la grotta dove questa magico vino riposa lontano dai clamori. Un successo internazionale che non si ferma e si rinnova anno dopo anno grazie all’impegno della famiglia Ferraioli. Vigneti sospesi tra cielo e mare con le radici nelle rocce e un bianco da capogiro, incredibile, di grande struttura , minerale, fresco, sapido, dissetante con una chiusura lunga e infinita. Il Fiorduva è una etichetta dalla quale non si può prescindere quando si vuole entrare nella viticoltura campana.
MARISA CUOMO
FURORE
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