
10.893. È il numero esatto di pizze sfornate ieri nella zona portuale di Torre Annunziata gremita di persone che ha valso la riconquista del Guinness World Record ai 50 pizzaioli campani, riuniti dal presidente e dal vicepresidente dell’associazione Gruppo La Piccola Napoli Paco Linus ed Enzo Fiore.
Le 10.893 pizze sono state preparate, infornate e sfornate in sole 14 ore in barba alle 24 ore previste dal record ufficiale. “La più grande soddisfazione è stata riconquistare il record in territorio campano, portatoci via dagli argentini dopo la nostra precedente vittoria in Svizzera” ha detto Paco Linus che sapientemente ha diretto la brigata di pizzaioli aiutato dal suo braccio destro Enzo Fiore.
L’evento è stato animato anche da un potente spirito di beneficenza: infatti, due terzi delle pizze sono state donate alle persone meno abbienti della città e alle associazioni del territorio. “Il nostro intento” ha commentato Paco Linus “è stato anche quello di strappare sorrisi a chi una pizza, diciamola tutta, non se la può permettere”. E anche per chi, invece, ha qualche possibilità in più la soluzione è stata quella di distribuire la restante parte al prezzo popolare e simbolico di 2 euro.
“L’aver coinvolto aziende del settore agroalimentare campano come Solania, Il Molino Scoppettuolo, Latticini Orchidea ha significato per noi sottolineare un’identità territoriale forte, come a evidenziare un lungo filo indissolubile che lega l’arte della pizza al territorio campano” ha detto Enzo Fiore.
Dai un'occhiata anche a:
- Roma. SEU Pizza e Noi di Sala: debutto storico in pizzeria dell’arte della sala
- CrescereBIO riparte dalle scuole – la Melannurca insegna il futuro
- Villa Matilde Avallone, la storia del vino raccontata nelle giornate FAI
- Fiano e Capra: il primo degli incontri da Gustophia, la “dispensa del Cilento”
- La bellissima festa di Slow Food in onore di Rita Abagnale
- Cinquant’anni della DOC Friuli Aquileia: un viaggio tra archeologia e territorio
- Le donne alla guida dell’enogastronomia; una spinta ad innamorarsi del vino
- Guida 100 Best Italian Rosé: identità e maturità tecnica in dialogo con la cucina di mare di Vizi di Mare ad Aversa