
di Marco Contursi
“Vieniti a prendere un panettone estivo, sono usciti una meraviglia. Ci metti un po’ del nostro gelato e vedi cosa mangi”.
Come dire di no a Pasquale D’Apice quando il panettone lo fa Luigi Fusco?!!
Detto, fatto, mangiato.
Una nuvola all’albicocca e gelsi, dove l’albicocca è protgonista al gusto e il gelso fa da spalla con la sua croccantezza. Inutile dire che li candisce Luigi.
Il gelato di Pasquale? Lo stesso che mangio da quando ero ragazzo. E con questo panettone ci sta alla perfezione.
Io ve l’ho detto. Vedete Voi…
Gelateria – pasticceria Punto Freddo
Corso Nazionale 102 – Scafati, Sa
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