
di Luciano Pignataro
Godiamo di questo sangiovese in purezza da uve coltivate a San Casciano, affinato in barrique e tonneaux e non filtrato. Il gusto deciso di frutta, la sapidità e l’energia ci appagano completamente sulla pizza pepperoni a Dana Point. Abbinamento perfetto, un sorso tira l’altro e la bottiglia finisce subito.
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