
di Luciano Pignataro
Questa è davvero una chicca inedita e devo citare colui a cui debbo questo assaggio: Federico Spagnolo sommelier del ristorante Ineo a Roma. Chardonnay friulano da una piccola vigna fresco in Grave, di corpo, di notevole piacevolezza al naso e al palato in piena corrispondenza fra loro. Una vera chicca.
Dai un'occhiata anche a:
- Invecchiato IGP | Dry Muscat Terre di Orazio, Basilicata Igt 2004, Cantine di Venosa
- Garantito IGP | Mai dire Cannonau: esce l’”Enciclopedia Enogastronomica della Sardegna”
- MenoDodiciIGP | Provincia di Pavia IGP Barbera Vivace Magenga 2023 – Monsupello
- Invecchiati IGP | Valpolicella Classico Superiore “La Casetta di Ettore Righetti” 1996 – Domìni Veneti
- InvecchiatIGP | Monti Lessini DOC Metodo Classico Dosaggio Zero Riserva 100 Mesi 2015, Sandro De Bruno
- VINerdì | Bonarda dell’Oltrepò Pavese “Il Baldo” 2023 – Finigeto
- MenoDodiciIGP | Antonelli – Montefalco Grechetto DOC 2025
- VINerdì IGP: Cava Brut Nature Reserva 2016, Jaume Serra (in magnum)