di Luciano Pignataro
Dissetante e sgrassante. Giovanile e deciso. In questo quadrilatero definiamo la beva senza confini di un classico di Frank etneo, usato per smaltire e digerire la imponente cucina di quinto quarto del ristorante Consorzio a Torino. Imperdibile Nerello Mascalese, gastronomico, da battaglia.
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