di redazione
Il prestigioso network The Best Chef, che ogni anno stila la lista dei migliori 300 chef al mondo, intervista per la prima volta un pizzaiolo: Francesco Martucci. Il pizzaiolo/patron dei Masanielli , 6 in classifica e pizzaiolo dell’anno nel 2017 per la guida di 50 top pizza, nel 2018 è stato premiato come pizzeria novità dell’anno. Ecco la video intervista.
Dai un'occhiata anche a:
- L’uomo cucina, la donna nutre – 28 Liliana Lombardi de Le Campestre a Castel di Sasso
- 30- L’uomo cucina, la donna nutre Carmela Abbate del ristorante Zì Teresa a Napoli
- Sapori Italiani di Andrea Ena, dalla Sardegna a Bratislava
- Giuseppe Errichiello: da Afragola a Tokyo, storia di un campione
- Federica Franco: “Così è nato Il mio viaggio a Napoli”
- Terrazza Calabritto 25 anni al top Napoli e MIlano senza inseguire o, peggio, sognare la stella MIchelin
- Morto lo chef napoletano Ciro Sabella, riferimento gastronomico a San Paolo
- Alberto Lupini: 40 anni di cucina con Italia a Tavola. “Oggi ripariamo i danni di Masterchef”