L’accordo è stato trovato ieri: Stefano Callegari occuperà la pizzeria nel piano ammezzato che ha visto in azione Romualdo Rizzuti con il suo Trapizzino. Una soluzione interna, visto che il pizzaiolo romano è già presente al Mercato Centrale di Roma.
Un ritorno al Firenze di quella che chiamano la “pizza fina”, in ogni caso è la prima volta che la scuola romana scalza lo stile napoletano.
In bocca al lupo a Stefano!
I
Dai un'occhiata anche a:
- FLASH| Peppe Guida alle Axidie Resort di Seiano di Vico Equense
- Olitalia lancia la sua prima campagna pubblicitaria TV in Italia
- Donato Marzolla torna a Ravello, ma a Villa Cimbrone
- Breaking News: Eduardo Estatico lascia il JKitchen di Capri
- Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo nuovo Tre Michelin 2023. Tutte le nuove Stelle
- Primo divorzio del ventennio a Roma: Jacopo Mercuro e Mirko Rizzo della pizzeria 180 g si separano!
- Tosca a Ginevra, stella Michelin in un anno con Saverio Sbaragli. Ecco gli italiani stellati in Svizzera
- Giovanni Assante stroncato da un infarto, addio al grande comunicatore della pasta di Gragnano: con il suo Gerardo Di Nola era sulle tavole degli stellati di tutta Italia