Il Molise è un piccolo grande polmone verde dell’Italia. Una regione ancora fuori dalle rotte turistiche. Qui c’è ancora il piacere del viaggio, del silenzio, il piacere della scoperta di materie prime eccezionali.
Ecco allora un post dedicato a chi non si accontenta di viaggiare con i depliant e le cose.
Dentro le Mura Termoli (CB), chef Antonio Terzano
Locanda Mammì Agnone (IS), chef Stefania De Pasquo
L’Elfo a Capracotta (IS), chef Michele Sozio
Trattoria La Conca, a Conca Casale (IS) cuoca della famiglia Papa
Bistrot Molisano Route 66 Pozzilli (IS), chef Giuseppe Palazzo
Existo Osteria Molisana IS, chef Marx di Nella
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