Sono 19 le pizzerie pugliesi presenti in 50 Top Pizza 2021, capitanate da Andrea Godi di 400 Gradi a Lecce seguito, nelle prime cento da Canneto Beach (83°), Lievito 72 a Trani (90°), Il Vecchio Gazebo a Molfetta e 100 Metri Quadri ad Altamura (100° posto). Una pattuglia compatta che dimostra le potenzialità della regione che sono secondo noi ancora sostanzialmente ienspresse.
Ecco allore
Ecco allore
Le migliori pizzerie pugliesi del 2021
83 Ristorante Canneto Beach 2 Margherita di Savoia (BT)
93 Il Vecchio Gazebo Molfetta (BA)
100 Metri Quadri Pizza-Bistrò Altamura (BA)
Chinè Monopoli (BA)
Doppio Zero Cisternino (BR)
Il Patriarca Bitonto (BA)
La Campagnola Bitritto (BA)
La Cruna del Lago Lesina (FG)
Lievita 72 Neapolitan Pizza Gallipoli (LE)
Luppolo & Farina Latiano (BR)
Partenope Conversano (BA)
Pizzeria Pomodoro e Basilico Martina Franca (TA)
Pizzeria San Marzano Bari
Scugniz – Neapolitan Restaurant Trani (BT)
Spiriti Gourmet Lecce
Tutta ‘nata storia Martina Franca (TA)
Zio Giacomo Pizzeria Martina Franca (TA)
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