Morsi e Rimorsi Aversa: è divorzio tra Gianfranco Iervolino e la famiglia Capece. Ormai sono già alcune settimane che le pizze non vengono più infornate dal pizzaiolo di Torre del Greco.
E’ insomma durata poco meno di un anno l’avventura comune di una pizzeria straordinaria, che ha conquistato il titolo di Pizzeria dell’anno per 50 TopPizza e i Tre Spicchi con l’ultima guida del Gambero Rosso.
Nessuna dichiarazione ufficiale, solo la conferma dell’avvenuta rottura i cui termini devono ancora essere definiti in termini legali. Anche l’altro socio, Gianni Malinconico, ha lasciato.
Iervolino non c’è, ma la pizzeria continua a funzionare alla grande, sulla scia di un successo registrato sin dal primo giorno di apertura.
I rapporti tra Iervolino e la famiglia Capece era iniziato a Caserta con una consulenza nella pizzeria Morsi e Rimorsi dopo l’uscita del pizzaiolo da Palazzo Vialdo.
Dai buoni risultati la decisione di aprire la pizzeria ad Aversa.
Morsi Rimorsi Aversa Gianfranco Iervolino
Dai un'occhiata anche a:
- Morta Clara Rametta: fondò Signum e fece grandi le Eolie
- Il Consorzio Franciacorta: 35 Anni di Crescita e Innovazione e per il futuro più Identità e Biodiversità. Nascono le Uga
- Assoenologi Campania, questione di etichetta! Convegno ad Avellino
- Enrico “Barrel” Botte ci ha lasciato, piangiamo un amico
- “Calici & Spicchi – Atlante della pizza e del vino” – Presentazione del libro di Antonella Amodio da Romeo Testaccio
- Sorì e Ciro Salvo presentano Bella a Roma, la prima mozzarella di bufala pensata per la pizza
- Il gelato italiano ambasciatore del Made in Italy, il codice di autodisciplina dei produttori
- Da “Azzurro – Storie di Mare” a Caserta: Beppe Convertini ospite dell’Antica Pizzeria Da Michele