Napoli Pizzeria Lucignolo
Piazza Nazionale 87
Tel. 081.5546490
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Aperto sempre
Pizze da 4 a 12 euro
di Tommaso Esposito
Sì, qui si trova la pizza napoletana di impostazione tradizionale.
Ma c’è anche una linea innovativa.
Segno della grande vitalità che si percepisce a Napoli.
Siamo nel gran caos di Piazza Nazionale.
E tuttavia qui ci si può sedere a pranzo o anche in una serata del sabato e godere di un servizio, veloce, attento, puntuale.
Due forni, un plotone di pizzaioli e camerieri.
Pizze che vanno e che vengono senza sosta.
Senza tregua.
Una battaglia, insomma.
In carta si può scegliere tra le classiche oppure cimentarsi tra le nuove proposte che utilizzano prodotti di nicchia, dop e presidi.
Abbiamo assaggiato i fritti e pure il ripieno canonico.
Sono buoni.
Poi la Margherita.
La Margherita con pomodorini freschi.
La Piccante del Molise con la ventricina, la provola di Agerola, i friarielli.
La pizza con le polpette di melanzane e il cornicione ripieno di ricotta e polpettine di melanzane.
Ci troviamo di fronte a una pizza strutturalmente napoletana verace, golosa, tradizionale.
Questa è la pizzeria Lucignolo a Napoli
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