Un unico tavolo conviviale.
Seduti accanto al produttore in persona che racconterà la propria Maison, Il territorio di appartenenza e lo stile di un vino unico al Mondo.
Ospite d’eccezione : J.M. GOULARD
Produttore di assoluto prestigio del Massif de Saint Thierry, 15 km a nordovest di Reims e quindi l’area di produzione più settentrionale in assoluto per il grande vino europeo.
Minuscolo Recoltant-Manipulant con sede a Prouilly, paese di poco più di 500 anime,la superficie vitata che Jean-Marie e Martine, quella sera seduti all’unica grande table che Piazzetta Milú ha riservato per l’evento, portano avanti ammonta a 7 ettari circa, frazionati in qualcosa come 50 parcelle singolarmente individuate e denominate, e tenuti veramente come giardini.
A dare il benvenuto ai produttori e ad introdurre la serata ai soli potenziali 20 ospiti sarà Emanuele Izzo, padrone di casa e Delegato AIS Penisola Sorrentina
Menù degustazione:
Aperitivo – 2 antipasti – 1 primo – 1 secondo – predessert – Dessert – piccola pasticceria
Abbinamento con 5 champagne: tutti piccoli gioielli firmati, ovviamente, J.M.GOULARD.
Il 12 Ottobre 2017
h 21
Info e prenotazioni :
emimilu@hotmail.it
Ristorante Piazzetta Milú
Castellammare di Stabia (Na).
Emanuele Izzo
Delegato AIS Penisola Sorrentina
Ristorante PIAZZETTA MILÚ
Castellammare di Stabia (NA)
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