Ore febbrili per Vincenzo Di Fiore che sta per trasferirsi alla nuova sede di Via Ariosto 5 ad Acerra.
E’ in giro per conoscere il territorio tra il Vesuvio e la Terra di Lavoro.
Ma ha avuto il tempo di pensare a una nuova pizza che fosse la più identitaria e rappresentativa.
Mammarella è l’inauguration pizza.
Carciofo arrostito su letto di mozzarella di bufala campana Dop.
Ha scelto il carciofo del Bosco di Acerra di Agriselva e dei produttori certificati di Ariamo
Uno sballo totale.
Dai un'occhiata anche a:
- Bob Alchimia a Spicchi vista da Albert Sapere
- Angelo De Natale pizza e cucina: un riferimento dal 1989 a Fiumefreddo di Sicilia con la pizza made in Sicily
- Pizzeria Spicchi & Morsi di Vito Fuggeti a Taranto, specializzato nel gluten free
- Guida completa alle pizzerie di Caserta, la città della pizza in 42 locali pieni di passione, storia e tecnica
- Pizzeria Da Lioniello a Succivo: il primo pizzaiolo ad assumere un cuoco
- Pizzeria Sunrise arricchisce la proposta con la pizza a ruota di carro e un menù degustazione
- Contemporanea Pizzeria a Frattamaggiore: un sogno di successo di Raffaele e Iolanda
- La pizza di Luca!: Il nuovo progetto di Luca Mastracci al Mercato Centrale Roma