Le pizzerie napoletane nella Michelin? Nei mesi scorsi ci sono stati molti boatos su una stella assegnata in questi settori ma ancora una volta non è successo nulla nonostante il fatto che a Napoli e in Campania ci sono locali che potrebbero reggere benissimo il confronto con il pub inglese stellato Harwod Harms.
Ma questo settore, come quello dei Bib Gourmand la rossa non ha la ramificazione territoriale o le risorse da poter investire anche perché mediaticamente l’assegnazione delle stelle risolve ogni problema di contenuto.
Quest’anno sono quattro le pizzerie presenti, anzi, tre perchè Enzo Coccia è presente con entrambi i locali di via Caravaggio.
Eccole.
Dai un'occhiata anche a:
- Napoli, Salvatore Santucci al Vomero tra impasti alternativi e la sua Margherita Stg
- Pizzeria Esposito a Salerno
- Pizzeria della Passeggiata a Priverno: la pizza come destinazione
- Pizzeria Vincenzo Beneduce: pizza nel ruoto a Somma Vesuviana
- Avellino, la pizzeria di Giuseppe Capone nel cuore del centro storico
- Palato vicino lo stadio Maradona a Fuorigrotta, the beauty side of pizza di Mariano Balato con Niko De Caro
- Pizzeria Vittoria a Baronissi e la frittatina col salsiccione
- Casal di Principe, la pizzeria “La Vita è Bella” omaggia Don Peppe Diana