Vista5/5. Naso 26/30. Palato 25/30. Non Omologazione 32/35
TERRA DI BRIGANTI
Uva: falanghina
Fermentazione e maturazione: acciaio
Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro
Forse non è un caso se dopo la falanghina prodotta da De Lucia in quella di Guardia Sanframondi oggi è la volta di quella prodotta da Terra di Briganti in quel di Casalduni. C’è un filo conduttore tra le due etichette forse dovuto anche al fatto di trovarci sulla colline ad est del corso del Calore. Ma il legante più forte è dato dalla mano del regista in cantina: l’enologo laziale Roberto Mazzer. Ecco perché non è un caso che all’ultimo Vinitaly tra le etichette 2001 che più avevano suscitato interesse c’era anche quella prodotta da Corte Normanna, sempre a Guardia Sanframondi e sempre sotto la guida di Roberto Mazzer.
L’enologo in tutte e tre le versioni mostra in effetti di conoscere benissimo le potenzialità del vitigno e l’espressività di questo angolo del territorio sannita raccolto in pochissimi chilometri. Tre etichette tutte semplici, immediate, sincere. In una sola parola: tipiche.
Per quel che concerne la versione 2012 prodotta dall’azienda casaldunese dove portano il loro contributo i fratelli Tony e Romeo De Cicco, si differenzia, in positivo, rispetto a quella dell’anno precedente soprattutto in freschezza, senza la stanchezza su cui influiva molto nel millesimo 2011 la notevolissima carica alcolica. Il calice è elegante, con piacevolissimo floreale al naso e soprattutto belle note agrumate, che si avvertono evidenti al palato. Una falanghina scattante, con la giusta dose di sapidità a renderla ancora più interessante e stuzzicante. Bene sulla cucina di mare e fritture.
Sede a Casalduni. Contrada Tacceto, 6 – Tel. e fax 0824.856388 – www.terradibriganti.it – Enologo: Roberto Mazzer – Ettari: 4 di proprietà – Bottiglie: 35.000 – Vitigni: aglianico, falanghina, fiano e coda di volpe
Questa scheda è di Pasquale Carlo
Dai un'occhiata anche a:
- Coda di volpe 2010 Sannio doc / Voto 84/100
- Vigna Pezza la Corte 2003 Aglianico del Taburno doc
- Grave Mora 2001 Aglianico del Taburno doc
- Pozzillo Passito Lingua de femmina 2005 Beneventano igt
- Taburno Falanghina del Sannio 2011, Fontanavecchia
- Sannio doc Moscato passito 2011
- Aglianico 2005 Beneventano igt
- Folius 2004 Falanghina Taburno doc