di Dora Sorrentino
Gino Sorbillo finalmente amplia la sede storica di Via Tribunali. Dopo tanta attesa, la sala, anzi le due sale che si aggiungono alla pizzeria attuale, sono pronte e già sono aperte al pubblico. L’inaugurazione ufficiale avverrà la prossima settimana, però nel frattempo vi diamo qualche anteprima nelle foto.
Proprio accanto al civico 32, ad angolo con Via Atri, si trova la nuova sala, collegata alla sede storica, che va ad aumentare la disponibilità di posti a sedere per la clientela che quotidianamente affolla la pizzeria. Ma le novità sono ben altre: quella fondamentale è l’affaccio su Via Tribunali attraverso una finestra con una grata a forma di Pulcinella, l’artista Erica Lante l’artistaha disegnato, progettato e curato il vetro con la sirena partenope e il golfo di Napoli.
Si potrà mangiare la pizza di Sorbillo affacciati sulla strada ed è prevista anche una panca esterna che proietta i clienti verso la sala interna, insomma un gioco di sguardi che poteva nascere solo dall’estro di Gino Sorbillo.
L’altra novità si trova al piano sottostante, dove è stato posizionato un tavolo a forma di ferro di cavallo, dove i commensali potranno degustare la pizza guardandosi tra di loro, tutto ciò per creare un momento di condivisione.
Gino Sorbillo cento ne pensa e mille ne fa, stargli dietro è davvero difficile, ma il segreto del suo successo è proprio questo: non sta mai fermo!
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