
di Carlo Macchi
Dalla Susi al Giardino delle Esperidi a Bardolino sei certo di bere bene e… strano: prendi questo metodo classico Pinot Nero e Chardonnay (80%-20%) che viene dalla fine del mondo e si chiama proprio così. Dalla Patagonia una bollicina cremosa, piacevole di grande bevibilità, tanto che è finita in baleno.
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