di Stefano Tesi
In quest’afoso luglio, se bevuto appena più fresco si fa dissetante e mantiene tutta la sua invitante fragranza, senza perdere nulla dell’agile robustezza. Scaldandosi un po’ la mammola si arrotonda, l’alcool emerge e il sorso si arricchisce, ma con la bella naturalezza del compagno ideale per il tonno del Chianti che ho nel piatto.
Dai un'occhiata anche a:
- VINerdì | Podere Villanova – Toscana Rosso IGT “Podere Villanova” 2022
- Garantito IGP | Rosso di Montalcino 2024 La Casaccia di Franceschi
- Garantito IGP | Tufaio Brut Pas Dosé 2022 Cantina del Tufaio
- VINerdì IGP: Cava Brut Nature Reserva 2016, Jaume Serra (in magnum)
- Invecchiato IGP | Chianti Colli Senesi DOCG 2013, San Gregorio
- Garantito IGP | Vino Rosso Perorossino 2018 – Mon Carul – Calatroni
- VINerdì | Annata, Chianti Rufina docg 2024, Podere Peroni
- InvecchiatIGP | Chianti Classico Riserva Il Poggio 1982 Castello di Monsanto