di Stefano Tesi
Ho provato in molti modi, inclusi abbinamenti arditi, a ammazzare questa Tintilia, vitigno-bandiera del Molise. Niente da fare: ogni volta il vino, che nasce in acciaio e vetro, è risorto come un’araba fenice, col suo naso ai sentori di Mediterraneo e di legno secco e una bocca suadente e ampia, diretta e netta. In sintesi: buono!
Dai un'occhiata anche a:
- MenoDodici | Sicilia Doc Catarratto Benedè 2025 – Alessandro di Camporeale
- Garantito IGP | Sarà Syrah: il futuro di Cortona passa da qui
- VINerdì | Bergamasca Igt Chardonnay “Oro del Ronco” 2024 – Cascina del Ronco
- Garantito Igp. La verticale di Ruello, il Chianti Classico di Boschetto Campacci
- Garantito IGP | Oro Bistrot
- VINerdì | Toscana Rosso Sodi Lunghi 2020 Fratelli Vagnoni
- Garantito IGP | Tufaio Brut Pas Dosé 2022 Cantina del Tufaio
- VINerdì | Annata, Chianti Rufina docg 2024, Podere Peroni