
di Carlo Macchi
Il 2004 di Cacchiano è veramente la quintessenza di questo vino particolare:
profumatissimo, in bocca entra asciutto e poi si apre alla dolcezza con una lunghezza gustativa incredibile.
La scheda potrebbe essere di una sola riga: “Quasi impossibile fare un vinsanto più buono!”.
Provatelo, provatelo, provatelo.
Dai un'occhiata anche a:
- InvecchiatIGP: Orcia DOC 2005, Capitoni
- InvecchiatIGP | Riserva dei Mandorli 2001, Vino Nobile di Montepulciano Riserva docg, Romeo
- Invecchiato IGP | Sancerre “Etienne Henri” 2012 – Henri Bourgeois
- Garantito IGP | Vins dèsalcoolisés. La lezione sui vini senza alcol di un enologo francese
- VINerdì | Provincia di Pavia Igt Bianco “Il Bardughino” 2023 – Alessio Brandolini
- InvecchiatIGP | Valtellina Superiore La Mossa 2011, La Perla: una Mossa da Palio
- Garantito IGP | Luca Leggero – Canavese Nebbiolo DOC “Maura Nen” 2021
- Garantito IGP | Salvo Cravero e il suo Pepe Nero, un riferimento nella ristorazione sul Lago di Bolsena