di Roberto Giuliani
Un 15% di barbera in un vino che ti introduce nella “visione” di Rocco Trauzzola, tradizionalista fino al midollo, che schiaccia l’uva con i piedi, fa fermentazione con i lieviti indigeni e maturazione in cemento. Il Checcarello ha l’anima contadina, puro e diretto, succoso, fresco, fruttatissimo.
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