di Stefano Tesi
Lasciamo perdere mode, diffidenze, etichette: questo “senza solfiti” biologico a base di Sangiovese, fatto in acciaio a Scandicci, ossia alle porte di Firenze, è semplicemente buono. Bel frutto pulito e fragrante, nessun eccesso, sapido, piacevole e non banale. Occhio solo ai bicchieri: ha 15 gradi!
Dai un'occhiata anche a:
- InvecchiatIGP | Chianti Classico Riserva Il Poggio 1982 Castello di Monsanto
- Invecchiato IGP | Castello della Leccia Chianti Classico 2009
- Invecchiato Igp | Rioja Blanco Gran Reserva Viña Tondonia 2004 – R. López de Heredia
- VINerdì | Crémant de Bourgogne Pierre Bleue Extra-Brut Chartron et Trébuchet
- Invecchiato IGP | Carmignano 2008 “Il Sasso”- Piaggia
- -12IGP: Girlan, Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT 448 s.l.m. 2025
- Garantito IGP | Mai dire Cannonau: esce l’”Enciclopedia Enogastronomica della Sardegna”
- Vinerdì | Cavagino Colli di Luni Vermentino DOC 2024 Lunae