di Roberto Giuliani
Sovicille (SI): prima annata 2018. Cabernet Sauvignon e franc, merlot, fermentazione spontanea e maturazione in anfora separatamente per 8 mesi, poi altri 4 mesi insieme, affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia. Un vino che strappa l’applauso: ribes, ciliegia, mora, grafite e una beva strepitosa.
Dai un'occhiata anche a:
- Garantito Igp. I nuovi vini bianchi di Mastroberardino
- VINerdì | Annata, Chianti Rufina docg 2024, Podere Peroni
- Garantito IGP | Tufaio Brut Pas Dosé 2022 Cantina del Tufaio
- Vinerdì | Ventiventi – Lambrusco di Modena Doc La.Vie
- VInerdì | Franciacorta Extra Brut Riserva Premiere Dame 2016, Biondelli
- InvecchiatIGP: Giacomo Barbero – Roero Arneis DOCG 2016
- Invecchiato Igp. Grave Mora Aglianico del Taburno 2012, Fontanavecchia
- VINerdì ! Vallée d’Aoste Fumin Esprit Follet 2020 La Crotta di Vegneron