
di Stefano Tesi
Bisogna sempre fidarsi delle stappature istintive. Coi primi freddi, questo rosso preso al volo in cantina, strutturato e polposo ma niente affatto noioso né invadente, dal gradevole aroma di resina, ha allietato una robusta cena e piacevolmente accompagnato la successiva conversazione.
Dai un'occhiata anche a:
- VINerdì IGP: Cava Brut Nature Reserva 2016, Jaume Serra (in magnum)
- VINerdì | Costa del Pievano Toscana IGT 2020 Podere L’Assunta
- Vinerdì | Cavagino Colli di Luni Vermentino DOC 2024 Lunae
- Garantito IGP | Scusi, da che parte è il Nord?
- Garantito IGP | Catabbo e il riscatto silenzioso del Molise del vino
- MenoDodiciIGP. XIV Aglianico Campania igp 2024, Mier Vini
- VINerdì | Gegenwind Souvignier Gris 2022
- VINerdì | Podere Villanova – Toscana Rosso IGT “Podere Villanova” 2022