di Lorenzo Colombo
Da questo antico vitigno siciliano curiosamente utilizzabile anche in alcune Igt altoatesine, assai diffuso un tempo, Bruno Fina, unitamente ai figli ricava, da un vigneto posto a 250 metri d’altitudine, un vino succoso, con sentori di frutta a bacca scura, liquirizia, olive in salamoia e cacao amaro.
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