Boca 2015 doc, Le Piane. L’aumento del prezzo del Barolo e del Barbaresco ha spinto molti appassionati ad esplorare altri territori del Piemonte non ancora conosciuti dal grande pubblico ma molto amati dagli intenditori. Questo è un vino cult che ha una storia tutto sommato recente perchè nasce dalla visita di Christoph Kunzli, importatore svizzero di vini, a Boca negli anni ‘90 quando c’erano poco più di dieci ettari vitati. La bellezza del paesaggio, lo studio del territorio con l’amico enologo Alexander Trolf e l’incontro con Antonio Cerri, uno degli ultimi produttori di Boca, convincono Christoph delle potenzialità uniche di questo terroir e della volontà di investire in esso per produrre grandi vini. Rileva quindi la cantina ed i vigneti di Cerri e fonda l’azienda agricola Le Piane. Nebiolo(circa 85%) e vespolina, varietà locale difficile da gestire) insieme regalano un rosso dal lungo affinamento, elegante, confortevole, accogliente. Un grande vino da non perdere.
BOCA (NO)
Piazza Matteotti, 2
Tel. 338 2898789
www.bocapiane.com
Uva: nebbiolo e vespolina
Prezzo orientativo sul web: 50 euro
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