È scomparso, dopo una dolorosa malattia, Pasquale Paolella, papà di Gaetano, proprietario della pizzeria “Gaetano Paolella” di Acerra dov lavora con il fratello Emanuele e di Andrea, titolare di una pizzeria a Salerno.
Proprio qualche giorno fa, Gaetano, aveva riportato sulle sue pagine social questo ricordo: “L’ amore per l’ arte bianca mi accompagna sin da bambino.
In questo periodo, non posso fare a meno di pensare a quando, durante il periodo estivo, tra luglio e agosto, seguivo spesso mio padre nei suo viaggi per lavoro. Lavorava come pizzaiolo in località Briatico, vicino la famosa Tropea. Inizialmente, per me piccolino, erano felici momenti di vacanza. Piano piano, ho capito che avrei seguito le sue orme”.
Pasquale Paolella, era infatti un noto pizzaiolo, che ha trasmesso ai figli oltre che la passione per la pizza, i valori dell’onestà e dell’impegno, essendo un esempio nella vita e un maestro nel lavoro
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