Il Gruppo Romeo acquisisce “Quattro Passi”, il ristorante tre Stelle Michelin della famiglia Mellino a Nerano, una delle espressioni più alte della gastronomia italiana, e accoglie nella propria squadra i fratelli Mellino. “Quattro Passi” diventerà il ristorante del prestigioso Luxury Hotel ROMEO Massa Lubrense, il nuovo albergo del Gruppo, di prossima apertura, a Punta San Lorenzo, incastonato in un fiordo naturale privato di fronte a Capri e firmato da Kengo Kuma.
La famiglia Mellino ha scelto il Gruppo Romeo per accompagnare una nuova stagione di crescita. È l’incontro tra una cucina nata sul mare di Nerano e l’esperienza del Gruppo nell’ospitalità di lusso. Fabrizio, Executive Chef, e Raffaele, F&B Manager, continueranno a guidare cucina e sala: la stessa mano, la stessa cura della materia prima, la stessa idea di accoglienza che hanno reso “Quattro Passi” quello che è, con nuovi strumenti e nuove opportunità a disposizione.
Nell’hotel, dove architettura, paesaggio, arte, gastronomia e benessere concorrono a un’unica esperienza di ospitalità di lusso, i fratelli Mellino contribuiranno a costruire l’intera offerta Food & Beverage: dalla tavola alla cantina, dal servizio alla relazione con l’ospite.
Partire da Massa Lubrense non è una scelta casuale. È la volontà di portare questo territorio – con il suo paesaggio, le sue produzioni, la sua cultura dell’accoglienza – tra le grandi destinazioni internazionali dell’ospitalità e della gastronomia, generando valore per le persone e le competenze che lo animano.
Il progetto guarda anche ad un percorso più ampio di crescita del brand “Quattro Passi”, attraverso la codificazione e la valorizzazione del patrimonio di competenze dei Mellino e del Gruppo Romeo. L’obiettivo è costruire un modello riconoscibile e strutturato, capace di evolversi verso nuove destinazioni e nuovi format, in Italia e all’estero, preservandone identità ed eccellenza.
Dai un'occhiata anche a:
- EGO Food Fest 2026: Taranto Capitale del Mediterraneo e della gastronomia internazionale
- Francesco Martucci apre a Miami, Sasà Martucci a Milano: le nuove sedi dei fratelli
- Sequestro Quattro Passi, il comunicato della Procura di Torre Annunziata
- XXIII Campionato Mondiale del Pizzaiuolo 2026: Cristian Meleacă trionfa nella categoria Pizza & Vino – Trofeo Caputo
- Da Vallo della Lucania a Roma, lo chef Vincenzo Cucolo al Raphaël Bio Hotel
- Rocco de Santis lascia il Sant’Elisabetta a Firenze per l’Hotel Flora a Via Veneto
- Brando Pizza Bistrot Ospita ‘Pizza & Champagne’
- Riccardo Camanini chiude il ristorante Lido 84 sul Garda