Domani a Paestum il Concorso Primo Sommelier della Campania 2009. Auguro a tutti i partecipanti un grosso “in bocca al lupo” e che sia un grande confronto di attitudini e professionalità.
Sarà certamente un momento esaltante, a tratti snervante ma di grande auspicio per lanciarsi nel mondo della sommellerie con maggiore qualificazione e prestigio.
A causa di impegni di lavoro non potrò essere della giuria, ma con il cuore sarò vicino a questi colleghi perchè so cosa significa l’impegno che hanno profuso nella preparazione e soprattutto il sacrificio per mantenere alto il livello di conoscenza, di studio, rubando qua e là tempo ai propri impegni o al proprio riposo.
Forza, in ognuno di voi vive lo spirito divino!!
Angelo Di Costanzo
*Vincitore del 2008
Dai un'occhiata anche a:
- Wine Paris: sistema vino e cambiamenti, i francesi già hanno capito tutto
- Pasqua d’Artista a Salerno: grande successo per la prima edizione al Tempio di Pomona
- Da Paternopoli a Luogosano: il racconto dell’Irpinia tra il Megaron di Valentina Martone e i vini di Marianna Venuti
- VitignoItalia chiude la 20esima edizione con oltre 10mila visitatori e guarda al futuro
- La Cucina Mediterraneo, a Roma nel Mercato Centrale di Termini
- Presentato al Vinitaly il volume “Radici” di Piero Mastroberardino: tre secoli di impresa, territorio e visione internazionale
- Pizzeria Gorizia 1916, Napoli: debutta la Krug Room con Olivier Krug, esperienza esclusiva
- Riapre Pintauro in via Toledo a Napoli: la rinascita della sfogliatella