I proprietari di Palazzo Avino scommettono sul nuovo. Al posto di Michele Deleo arriva Giovanni Vanacore, classe 1985, esperienza con Salvatore Bianco a Roma e a Napoli al Comandante, poi a GranGusto. Ma il suo tutor che lo sta seguendo con passione è Gennaro Esposito.
E’ questa, al momento l’unica novità in Costiera Amalfitana.
Dai un'occhiata anche a:
- Vini Tenuta San Benvenuto
- Loris Follador il patriarca anarchico del “Sur Lie” di Valdobbiadene
- Dieci anni di Costa Arente: identità, tempo ed evoluzione
- Trattoria La Marianna a Rimini, cento anni di cucina di pesce
- Innovazione, inclusione e talento: al sigep la terza edizione del Self M-Aid Award, celebra i nuovi protagonisti del settore
- L’Alta Langa protagonista di una serata di grande fascino enologico
- Il Verro e la sfida del Coda di Pecora: quando il recupero diventa progetto
- Cantina Mito a Nusco