Chimico e biologico: ecco la differenza a Centopassi

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Questa foto è stata scattata mercoledì. Dove vedete l’erba la vigna è a conduzione biologica, siamo nella zona di Pietralunga, vicino San Giuseppe Jato. Il terreno è della cantina Centopassi, gestita con beni sequestrati alla mafia da tre cooperative di giovani.

Proprio vicino, c’è un privato con l’agricoltura convenzionale che ha usato diserbanti chimici.

Il risultato si commenta da se a vista. Secondo voi, quale terreno respira meglio e dove la vigna avrà più voglia di fruttificare?


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