Inizia il conto alla rovescia per la grande grande finale del contest #pizzaunesco organizzato da Mysocialrecipe. In attesa dei dieci finalisti, che saranno resi noti lunedì prossimo selezionati dalla giuria presieduta da Enzo Vizzari, ecco un piccolo antipasto. Si tratta di quattro delle undici menzioni speciale anticipate dal sito di registrazione ricette.
Eccole!
Slow Food (migliore pizza per la territorialità) ha scelto la Pizza Marinara dell’Alleanza di Francesco Capece della Locanda dei Feudi
La Ferrarelle (migliore pizza per l’impasto) ha scelto La Mia Nerano di Giuseppe Pignalosa de Le Parule
La Federazione Italiana Cuochi (migliore pizza per la originalità degli ingredienti) ha adottato la pizza Tiziano Bis di Mauro Autolitano
La Fiammante (migliore pizza al pomodoro) ha scelto la pizza Fantasia di colori e sapori di Giuseppe Vesi
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