Alma chiede a Martucci di accogliere alcuni stagisti. Una svolta epoca fatta dall’Alta Scuola di Formazione, premiata a Lsdm 2019, in una fase in cui l’istruzione pubblica ancora non prevede un insegnamento specifico senza aver compreso quello che sta accadendo nel mondo pizza.
E’ lo stesso pizzaiolo a darne notizia esprimendo la sua gioia nella pagina Facebook
Una delle più prestigiose al mondo
Mi chiede se può mandare dei ragazzi per stage formativi nella tana delle tigri
Il nostro progetto d’avanguardia inizia a far rumore sul serio
Sembra quasi che la gente tocchi con le mani il nostro pensiero stupendo
Dai un'occhiata anche a:
- Un incendio provocato dai botti distrugge la pizzeria Raf Bonetta al Vomero
- Il pizzaiolo Matteo Buoninconti muore a 27 anni mentre andava in vacanza
- Francesco Martucci apre a Miami, Sasà Martucci a Milano: le nuove sedi dei fratelli
- Rocco de Santis lascia il Sant’Elisabetta a Firenze per l’Hotel Flora a Via Veneto
- E’ morto Antonio Giaccoli, presidente dell’Accademia Pizza doc
- Fermenta arriva sul mare di Francavilla: nuova apertura per Luca Cornacchia e Giorgia Santuccione
- Brando Pizza Bistrot Ospita ‘Pizza & Champagne’
- Napoli, a Casa 50 arriva lo chef Marco Fiore