Una bella soddisfazione per Francesco Martucci, numero uno per 50TopPizza e unico pizzaiolo citato fra le cento eccellenze nell’ultimo numero di Forbes che in collaborazione con So Wine So Good ha decretato le 100 eccellenze italiane del momento.
Un successo inaspettato, come tutte le cose belle.
Il numero di febbraio, che ha in copertina Dominga Cotarella, vede infatto il pizzaiolo casertano unico artigiano presente nel mondo pizza.
Lo accompagnano Cocciuto, Fra Diavolo e Da Zero, tutte presenti a Milano, di cui pure ha dato conto 50TopPizza: la prima in classifica, le seconde considerate come catene perchè con più di cinque locali sparsi per l’Italia.
Dai un'occhiata anche a:
- D’OPERA: una sinergia fra il Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella e del Consorzio del Parmigiano Reggiano
- Carnevale tra chiacchiere al miele e nocche
- Mauro Mori: grano, nuovi concimi per terreni salubri ma produttivi
- Pignataro Maggiore: nel Giardino delle Zucche lo street food americano del New England
- Don Carlo amaro alle erbe
- Il baba’ di San Gennaro anche al nord in terra lombarda
- Viaggio in Calabria: i musei d’impresa di SudHeritage
- Tramonti, sorrisi e vino: la magia delle Cene Romantiche sul mare di Castel Volturno